Foi durante uma viagem entre amigos à Itália que surgiu o projeto para montar o Emíglia da Bere a Spizzicare. Inaugurado em outubro, a casa pretende conservar o espírito das reuniões entre amigos para beliscar sem pressa pizzas e outros petiscos italianos. As receitas são de autoria do chef Dalton Rangel, através de suas experiências gastronômicas no norte do país da bota.
Os destaques são as piadinas: sanduíches feitos com massa fina e crocante. Além disso, vale a pena provar a Burrata Fresca e a Crochettas di mandioca, bolinhos de mandioca recheado com mussarela e acompanhado de geléia de pimenta. As pizzas trazem na massa o seu segredo. Para acompanhar, chopp e uma boa carta de vinhos e drinks.
Endereço: Rua Cinderela, 40, Pinheiros, São Paulo – SP, Tel.: (11) 2365-6500
Horário de funcionamento: de Terça a Sexta, das 18h ao último cliente. Sábado e Domingo, 12h às 15h e 18h até o último cliente.







